Mese: Novembre 2017

Echezéaux Henri Jayer

Henri Jayer

Henri Jayer è stato uno dei personaggi più importanti nel mondo del vino, considerato il padre dell’enologia moderna. La sua storia e le mie note di degustazione di quello che è, probabilmente, il suo vino più emblematico.     Henri Jayer Echezéaux Grand Cru 1985 Lo stile di Echezéaux è sempre uno stile molto duro, […]

Scopri di più
champagne Salon

Champagne Salon

Le mie sensazioni di degustazione di quello che, secondo me, è il vino più rappresentativo della Maison Salon.     Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 2002 L’annata 2002 di Salon è caratterizzata da estrema freschezza e taglienza. Gioca tutto su quello che è la precisione di uno champagne. Se in altre annate Salon […]

Scopri di più

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "OK" permetti il loro utilizzo.

Chiudi